- 28. 11. 2016

 

Pátý ročník soutěže Equa bank Rodinná firma roku, kterou pořádá Asociace malých a středních podniků a živnostníků ČR (AMSP ČR), zná svého vítěze. Stala se jím společnost Ollies dorty s.r.o., která v duchu sloganu „Mějte sladký život“, vyrábí a prodává cukrářské výrobky. Na druhém místě se umístila stavební firma Navláčil, která se zaměřuje především na realizaci staveb „na klíč“ v roli generálního dodavatele. Třetí místo získala společnost BEZNOSKA, jejíž výrobní sortiment tvoří implantáty, nástroje a operační pomůcky určené pro potřeby ortopedie a traumatologie. Cenu veřejnosti si letos odnáší firma GUMEX, která vyniká v oboru průmyslových hadic a těsnění na míru. Slavnostní vyhlášení výsledků proběhlo 15. listopadu při příležitosti Dne podnikatelů České republiky.

Celý článek

advisio

 - 23. 8. 2016

Mascarpone bylo už od svého počátku velmi oblíbené. Jeho výjimečná chuť okouzlila a pobláznila kdejaké cukráře, pekaře a kuchaře. I přesto, že pochází z italské Lombardie, rozšířilo se do celého světa a dnes si jej můžeme vychutnat téměř na všech kontinentech. Ale co to vlastně to mascarpone je a jak se dělá?

Jedná se o krémový bílý sýr ze smetany, která vznikne působením kyseliny vinné bez odstranění syrovátky. Má specifickou chuť i konzistenci. A právě díky této kombinaci je tak populární. Jakmile přijdete lahodnému mascarpone na chuť, už nikdy mu nebudete moci odolat.

Celý článek

advisio

 - 7. 2. 2017

Slavíte se svým partnerem Den sv. Valentýna, ale už Vám dochází nápady na originální dárky? Přijďte za námi do Ollies! V období od 10. do 14. 2. budou naše cukrárny plné lásky. Připravujeme pro Vás několik zamilovaných dortů, makronek a mnoho dalších valentýnských dezertů, ze kterých bude Vaše druhá polovička jistě paf.

Celý článek

advisio

 - 27. 6. 2016

Celiakií, alergií na lepek a dalšími nemocemi vyvolávajícími nesnášenlivost lepku trpí nemalé procento obyvatel naší země. Pokud patříte k lidem, kteří při nákupu musí číst etikety, hledat regály se speciální výživou a ptát se obsluhy v restauracích na složení jednotlivých jídel, hoďte na chvíli vše za hlavu a přijďte k nám do cukrárny si zamlsat. Naprosto bez výčitek, bez následků a bez lepku.

Celý článek