Eclair 3

Eclair 3

Odpalované těsto s krustičko craquelin naplněné lemon curd s yuzu (japonský citrón s intenzivní kyselou chutí) doplněné o svěží malinové pyré. Kyselou chuť vykompenzují slaďoučké opalované bílky. Šmrnc dodají lyofilizované maliny a zkaramelizovaná citrónová kůra.

Minimální objednávka musí být 5ks
Price: 98 CZK

Prices are valid only when ordering a cake one day ahead to 10:00.
Unfortunately the recipe can not be changed upon customers wishes.

Gallery

Keep the sweet life with us

Sweet e-mails Ollies

Would you like to know about news in Ollies from first hand?