Čeká Vás tenhle rok svatba a pořád nemůžete najít ten pravý svatební dort? Žádná panika, pokud se nevdáváte za dva dny, stále máte dost času :-). Proleťte si náš článek s informacemi, na které byste měli při výběru myslet. Třeba během čtení přijdete na to, který svatební dort je pro Vás ten nej.
Na svatbu v létě nedoporučujeme hutné, velké dorty z ingrediencí, které se v teple roztékají a mění razantně konzistenci (třeba šlehačka). Může se tak stát, že z dortu vznikne nepěkná, umazaná koule a polovina hostů bude od něj upatlaná (hlavně děti :-)). Zvažte i prostředí. Na svatbě na zámku bude vypadat skvěle sněhově bílý svatební dort s krajkou a mašlí, naopak na zahradní svatbě se bude vyjímat nahý dort ozdobený květinami a ovocem.
S prostředím jde ruku v ruce styl svatby – barvy, téma, materiály apod. Vše by mělo krásně ladit, a to včetně svatebního dortu. Dokonce i krém a reliéfy na dortu mohou být sladěny s výzdobou. Nemusíte se držet ani zažitých konvencí. Dnešní doba nabízí i takové kuriozity, jako černý svatební dort, dort s makronkami nebo svatební dort z minidortíků (muffinů).
Budete mít na svatbě 10, 20, nebo 50 hostů? Pro správného cukráře je to důležitý údaj. Na základě počtu porcí se určí, jak velký dort asi bude a kolik by mohl mít pater. Váhu a velikost můžete odhadnout i sami - na 1 porci (hosta) se počítá se 150 - 200 g.
Určitě máte své oblíbené ovoce a příchutě, které byste rádi do dortu zakomponovali. Myslete ale také na své hosty. Zkuste zjistit, co mají blízcí rádi a jestli náhodou netrpí nějakou potravinovou alergií. Pokud ano, popřemýšlejte o vynechání této ingredience. Uvidíte, že jim uděláte radost a ocení to :-).
Při vytváření představy ideálního svatebního dortu se poraďte také s cukrářem (v našem případě s obchodní manažerkou Verčou Schebestikovou). Má už vše vyzkoušené a ví, co s čím tvoří neplechu a naopak, které kombinace jsou ty nejlahodnější. A abyste nekupovali zajíce v pytli, ochutnejte nejprve vzorečky.
Pokud stále nevíte, z jakých ingrediencí by měl Váš svatební dort být a jak by měl vypadat, napište nám na Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript. nebo zavolejte na +420 733 576 752 a určitě vymyslíme ten nejlepší svatební dort na míle daleko :-). Můžete si také prohlédnout náš svatební katalog plný inspirace.
Pro nás není téměř nic překážkou (ani černě laděná svatba nebo rustikální dort s pytlovinou). Chceme, aby Vaše svatba byla kouzelná a propacovaná do sebemenšího detailu :-).
